分析人士警告说，不断飙升的食品价格通胀还没有结束的迹象。

消费者应该为结账时的更多痛苦做好准备，分析师警告称，不断飙升的食品价格还看不到尽头。

新西兰统计局将于周五发布最新的食品价格，但专家表示，消费者不应期待任何缓解。

食品价格指数——衡量家庭购买食品的价格变化——与去年同期相比，6月份上涨了6.6%。

荷兰合作银行高级农业分析师埃玛·希金斯在最近一期的“深入菜篮子”播客中说，这些数字的分解揭示了“广泛的食品价格通胀”。

“在所有这些因素的作用下，食品供应链下游的利润率面临压力，我们看到更高的生产成本正转嫁到食品零售商身上。”

尽管大宗商品市场的能源和农产品价格出现了一些疲软，但Harvey表示，近期内食品价格可能继续快速攀升。

他说:“最近能源和农产品价格从很高的水平下跌。这些价格将会持续下跌，至少需要几个月的时间，这些价格下跌才会对新西兰的原材料价格产生下行压力。

“我们还没有看到这种情况，所以我们对食品价格通胀已经超过峰值的观点提出了警告。”

荷兰合作银行(Rabobank)分析师艾玛·希金斯(Emma Higgins)表示，消费者在购买食品时可能会“降低价格”，选择自有品牌而不是更贵的产品。(档案照片)

希金斯表示，食品价格上涨对消费者行为的全面影响还需要几个月的时间才能知道，但一个可能的结果是，消费者会减少购买食品。

她说:“当我们谈到降价交易时，这基本上意味着销售渠道的转变，所以我们可能会看到更多的消费者不再通过食品服务渠道购买，而是通过食品零售购买，或者从专卖店转向超市。”

“我们也可能会看到更多的顾客选择自有品牌的牛奶，而不是更昂贵的替代品，我想举的例子是，购物者可能会选择自有品牌的牛奶，而不是在超市购买昂贵的牛奶。”

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