澳大利亚森林大火肆虐，北极“僵尸大火”肆虐。气候变化会使野火更加猛烈。这是如何。

杰奎琳·罗沃斯博士是林肯大学的兼职教授。她是DairyNZ和Ravensdown的农民选举董事，以及Deer Industry New Zealand的生产商任命成员。

观点:北半球经历了前所未有的热浪。许多国家都有野火的报道。洪水在两个半球都占据了新闻头条。

缓解气候变化的重点正在加大，而化石燃料这头大象却一直被忽视。

总的来说，能源几乎贡献了全球温室气体(GHG)排放的四分之三。大约5.8%的排放量来自于挥发性甲烷排放——化石燃料开采的泄漏。

报告建议逐步取消极有可能损害环境、扭曲市场和贸易的市场价格支持和支付，并重新确定投资方向，以改善农业部门的业绩。

它还建议对农业温室气体排放实施有效的定价制度，以激励向低排放农业的过渡。

没有补贴的新西兰已经走在了建议的前面。

5月份的预算宣布增加对温室气体研究的投资，我们已经有了显示高效生产系统的数据。这使得他们很难在不影响粮食生产和经济生存能力的情况下做得更好。

这里出售的大部分培根都是进口的，可能来自环境和动物福利标准较低的国家。

农场就像街角的奶牛场和其他企业一样，经济脆弱。创纪录的价格与创纪录的利润并不相同。

此外，美国正在增加的、其他国家没有实施的法规意味着，海外食品以看起来不错的价格进入我们的超市货架。

可以理解的是，消费者会购买看起来很划算的产品，但可能会问价格差异的原因。

猪肉产品的情况很清楚，其中60%来自海外(85%的火腿和培根)。

杰奎琳·罗沃斯强调了我们针对化石燃料排放和农业甲烷排放的行动之间的对比。

购买标有“来自新西兰”的三明治火腿，成本约为标有“本地及进口产品”的同一品牌火腿的两倍。

为什么?因为出于动物福利和环境方面的原因，海外用于生产廉价食品的一些系统在这里是非法的。

如果新西兰的食品生产成本因温室气体收费而增加，消费者就会被吸引到生产食品成本较低的国家进口食品，因为相关的排放是免税的。

全球的化石燃料大象在减少甲烷方面有一个相对快速的解决方案。反刍动物产生甲烷需要更长的时间。粮食安全是一个亟待解决的问题。

jsrowarth@gmail.com

点击分享到