Ralph Bungard的三男孩啤酒厂在2022年新西兰啤酒协会奖中获得了大奖。

一个屡获殊荣的克赖斯特彻奇酿酒师最不想让你找到的地方就是超市里的24装啤酒。

三男孩啤酒公司最近在新西兰啤酒协会的啤酒制作技术上获得了认可，但随着公司临近18岁生日，老板拉尔夫·邦加德仍然把环境和顾客的健康放在所有其他事情之上。

邦加德说，公司从第一天起就100%使用电力，给员工支付“最低”的生活工资，而且在价格上不妥协，“这样在整个过程中，每个人都能得到公平的报酬”。

在颁奖典礼上，它拿出了总冠军的位置，赢得了冠军参展商，以及一个奖杯为其啤酒。他们总共获得了3枚金牌，7枚银牌和2枚铜牌。

这就是为什么他几乎只把他的啤酒分销给私人企业，比如餐馆和咖啡馆。

他说，在价格上的固执也意味着他的消费者不会以不健康的速度消费他的产品。

“酒经常被用作吸引顾客的工具。你没听说过有人为了半价的卷心菜开车穿过整个城市，但他们会为了半价的大包酒而开车。”

尽管如此，每年仍有近50万升的啤酒从三男孩酒厂生产出来，邦嘉德自豪地说，随着时间的推移，这个数量在缓慢增长。

拉尔夫·邦加德和他的妻子布丽吉德·凯西是这家公司的老板。他们从2004年开始酿酒。

“我们不想接管世界。我们有很棒的客户……他们明白这个过程，明白食物链上的每个人都需要分一杯羹。

“如果没有当地人的照顾，我们就不会有今天的成就。”

拥有植物生物化学博士学位的邦加德和妻子布丽吉德·凯西共同拥有的这家公司今年年满18岁。他希望与基督城更广泛的酿酒社区一起庆祝。

该公司以其独特的牡蛎啤酒而闻名，邦加德亲切地将其比作一位“大获成功”的音乐家，尽管该公司获得的一系列奖项证明并非如此。

更正:这个故事的早期版本说，三男孩啤酒不能在主流超市买到。这种啤酒在一些超市可以买到，但不是盒装的。(2022年8月3日晚上9时33分修订)

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