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咖啡馆利用咖啡荚的上升



臭氧咖啡烘焙公司扩大了其咖啡豆荚的生产线。

一家在奥克兰、新普利茅斯和东伦敦设有餐厅的特色咖啡烘焙工坊,由于需求旺盛,已经扩大了咖啡豆荚的生产线。

继去年推出常规咖啡荚后,Ozone Coffee Roasters在其咖啡荚系列中增加了有机咖啡和无咖啡因咖啡的选择。

Ozone最初是一家咖啡馆和烘焙工坊,但后来决定扩大到豆荚,与更广泛的受众分享咖啡,并让那些没有空间或时间投资espresso套装和培训的咖啡爱好者也能接触到产品。

一位发言人说:“Pod冲泡成本也很低,由于新西兰近一半的家庭已经有了机器,我们可以利用人们已有的设备,同时帮助他们煮出来源更好、味道更好的咖啡。”

2020年,Countdown在咖啡产品(咖啡豆荚、柱塞咖啡、速溶咖啡和咖啡豆)的销售额比上年同期增长了40%以上。

臭氧豆荚中使用的咖啡是通过与世界各地的农民建立长期、直接的贸易关系而负责任地采购的。



臭氧咖啡烘焙公司推出了有机咖啡和无咖啡因咖啡的选择。

国际臭氧咖啡烘焙公司研发负责人戴尔·哈里斯表示,臭氧咖啡烘焙机的研发之旅始于2019年。

他说,产品开发和烘焙团队测试了数百种不同的咖啡,以评估质量、口感、研磨、可持续性、酿造配方和荚料,从而开发出完美的、最高质量的荚料配方。

“我们很高兴能将我们更广泛的可降解豆荚介绍给Ozone的社区,以及想要一杯完美的特色咖啡的新观众,只需按一下按钮。

“我们花了无数个小时,喝了数百种不同的咖啡,在很多很多个月里完善了这些。新的混合咖啡和无咖啡因咖啡让我们能够为更广泛的人群或场合提供优质咖啡,同时庆祝我们在整个业务中共享的采购、可持续发展和质量价值。”

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